Bar Français 和

『2025』

フレンチおせち 2段重

Owner Chef"和也"がつくる高級フレンチおせち
『KAZU COLLECTION』

作りたてをお重に詰めてお渡しします(冷凍おせちではございません)
丁寧に仕上げた一品一品はシェフの技を感じて頂ける逸品となりました

大切な方と一緒に是非華やかなフレンチおせち料理をお楽しみ下さい

2段目のお品書き紹介になります

【お肉料理の段】

•フランス産 フォアグラのブリュレ
(濃厚が口いっぱいに広がるフォアグラの味わい、ワインが欲しくなるアラカルトです)

•スパイシー仔羊背肉のロースト
(数種のスパイスでエキゾチックに香り付けたラムチョップ、見た目にも豪華な一品です)

•色彩り野菜
(野菜それぞれの個性をたっぷり楽しめますお魚、お肉とご一緒に)

•グレックマリネ

•フロマージュ
白カビ プチ・デリス・デ・クレミエ
ウォッシュ アフィネ・オ・シャブリ
青カビ ゴルゴンゾーラピカンテ

•スペイン産 
モンテサノ・サルチチョン 
(スペインを代表するソーセージです、イベリコの香り甘味を感じられる一級品です)

•フランス産 鴨胸肉のロースト
(肉の味脂の旨さを損なわないために、火入れも入念に皮に細かい切れ目を入れて、脂肪をよく落としパリッと焼き上げます)

真空パックに詰めたソース、マッシュポテトはそれぞれ湯煎で温めてからお料理とご一緒にお召し上がり下さい
(オマール海老のソースアメリケーヌ)
(仔羊のソースヴァンルージュ)
(鴨胸肉のソースカルダモン)

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『早期ご予約は』
2024年11月15日(金)まで
極み重(2段) ¥33,250税込 (送料込です)
『通常ご予約は』
2024年12月15日(日)まで
極み重(2段) ¥35,000税込 (送料別途いただきます)

『ご予約問い合わせ』
TEL 077-567-6058
DM barfrancais.kazu@gmail.com
『お受け渡し日・場所』
2024年12月31日(火)・BarFrançais和
『発送について』
生おせちになりますので12月31日発送いたします。
※沖縄・その他離島発送不可

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※数に限りがございますのでお早めにご予約下さい
※仕入れなどの状況により内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください
※ご注文後の変更・キャンセルはいたしかねます
※お支払いは現金のみとなります
※2〜3名様向けの商品となります
※サイズ(200×200×50mm)×2段
※解凍不要の冷蔵おせちです
※消費期限2025年1月1日(水)
※アレルギー食材などございましたらご連絡下さい

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※ご家庭でお店の味を。詳しくはDMにて(barfrancais.kazu@gmail.com)
ご連絡、お問い合わせお待ちしております。
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@barfrancais_kazu

ご予約、お待ちしております

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Bar Francais 和

〒525-0059
滋賀県草津市野路5-7-15 2階
TEL:077-567-6058

LUNCH 12:00~14:00 ※要予約
DINNER 17:00~24:00(LO23:30)  ※ご予約優先
Bar  21:00~24:00
定休日 水曜日

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